100 yılı aşkın süredir Bartın’la özdeşleşen Galla Pazarı, Türkiye’nin pek çok şehrinden sonra İstanbul’a model oldu. Köyde ürettiklerini doğrudan vatandaşın ayağına getiren; hem yerel üreticiyi hem de tüketiciyi mutlu eden gelenek Kadıköy’de kuruldu.
74MEDYA/EKONOMİ/YAŞAM
“İstanbul Bartın’ı 100 yıl geriden takip ediyor” dedirten görüntüler, Kadıköy’deki Salı Pazarı olarak bilinen meydandan geldi. Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu’nun seçim vaatleri arasında yer alan “üreten köylü ve kooperatiflere destek olacağız” sözü kapsamında yerel üreticinin tezgah açabildiği bir pazar yeri oluşturuldu. İstanbul’un köyleri, Trakya’dan, Marmara ve Ege’nin yakın şehirlerinden yetiştirdikleri ürünleri İstanbul’a taşıyan yerel esnaf tezgah açtı.
Ata tohumları ile üretilen domatesler, biberler, patlıcanlar, marullar, yeşil soğanlar… Ve tezgahların başındaki şalvarlı teyzeler… Kısaca Bartın Galla Pazarı’nın neredeyse kopyası İstanbul’un göbeğinde boy gösterdi.
EKREM İMAMOĞLU GURURLA PAYLAŞTI
İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, ailesiyle birlikte bugün pazarı ziyaret etti, fotoğrafları gururla paylaştı. “İstanbul’da üretim desteği verdiğimiz köylüler ile Türkiye’nin çeşitli yerlerinden kooperatiflerin ürünlerinin satılacağı Kadıköy Salı Pazarı’ndaki pazarı annem, ve oğlum Semih ile ziyaret edip alışveriş yaptık. Üretim ve satışta köylerimize destek olmaya devam edeceğiz” notunu düştü.
Bartın Galla Pazarı, yerel üretici ile şehir eşrafını buluşturan ve 100 yılı aşkın süredir yaşatılan bir gelenek. Elbette Türkiye’nin pek çok şehrinde benzer pazarlar var. Ancak Galla Pazarı’nı Bartın’la sembolleştiren tarihi derinlik Cumhuriyet öncesine kadar uzanıyor. Yerel şivesi de cabası.
– A gizim, bunuy ta ufağini 7’den veryala, seniy icun 6 oluu…
– Usagim, aşam pazarı 3.5 tan verey sa… gibi cümleler, Pazar müdavimi herkes tarafından bilinir. Salı ve Cuma günleri kurulan Bartın Galla Pazarı, Covud-19 pandemisi nedeniyle şimdilerde Pazar günleri de tüketici ile buluşuyor.
İstanbul’daki tezgahların çoğunun başında kadınlar yer alıyor. Pazara tanıdık bir yüz gelince cep telefonlarının kamerası hemen açılıyor.
Bartın Galla Pazarı’nın geçmişi, cumhuriyet öncesine ulaşıyor. Ve Bartınlılar, on yıllardır sebze-meyvesini yerel tüketiciden alıyor.
