“Bartın’da peyzaj kültürünün eksikliğini hissettik” diyen Hilal Özsoy, 3 yıl önce KOSGEB kredisiyle kurduğu Bartın Botanik’i, bugün 4 bin 500 m2’lik alanda meyve fidanlarından bahçe mobilyalarına çok geniş ürün yelpazesi olan bir işletmeye dönüştürmüş.
BARTINSTAR/EKONOMİ 27 Eki 2020
Bartın’ın hemen girişinde, Gecen Köyü dönüşünde cam serası ile dikkatimizi çeken Bartın Botanik’e çeviriyoruz objektiflerimizi. Güller, limoni serviler, ladinler, leylandiler, aromatik bitkiler; lavanta, ada çayı, alovera… Yaban mersini, dağ çileği (Beydin), zeytin, üzüm, dalında meyvesi salınan portakal, limon fidanları karşılıyor bizi. Bir de güler yüzüyle işletmenin sahibi Peyzaj Teknikeri Hilal Özsoy.
4 bin 500 metrekarelik dev bir fanusu andıran işletmesinde şöyle bir tur atıyoruz. Neler yok ki; her türlü sebze fideleri, meyve fidanları, rulo çimlerden bahçe mobilyalarına kısaca bir bahçede ihtiyaç duyulan her şey mevcut. Hemen dönüyoruz işletme sahibesine. Şöyle başlıyor söze; “Bartın’da peyzaj kültürünün eksikliğini hissettik. Acaba olur mu derken bugün en az 500 çeşit ürünün yer aldığı bu işletme ortaya çıktı…”
BARTIN ÜNİVERSİTESİNİ BİTİRDİ, BARTIN’A GELİN GELDİ
Hilal Özsoy aslen Ankaralı. Bartın’a gelin gelmiş bir girişimci. 2005 yılında Bartın Üniversitesi Peyzaj bölümünü bitiren ilk mezunlardan. Evlendikten sonra eşiyle beraber İstanbul’da yaşamış. Bu sırada Bakırköy Belediyesi’nde Park Bahçeler Müdürlüğü’nde üç yıl görev yapmış. 2018’de eşi, işleri dolayısıyla Bartın’a gelince onunla birlikte şehre gelip yerleşmiş. Bundan sonrasını şöyle anlatıyor:
BİR BAHÇENİN İHTİYACI OLAN HER ŞEYİ ÜRETİYORUZ
“Burada ne yapabilirim diye araştırmalar yaptım. Eğitimini aldığım alan üzerine yoğunlaştım. KOSGEB’in girişimci destek grubuna başvurdum. Projemi kendim yazdım. Destek verdiler ve bu işletmeyi kurdum. Böyle bir işletme hep hayalimdi zaten. Bir cam seram olsun hep istedim. Zamanla işletmeyi büyüterek 4 bin 500 m2’lik bir tesise dönüştük. Bugün bir bahçenin tüm ihtiyaçlarının yer aldığı tarım market ile en az 500 çeşit ürünün yer aldığı bir botanik bahçemiz var…”
Tarım markette ahşap sandalyeden piknik masasına, kamelyadan ahşap bahçe evine kadar ne ararsanız var. “Bahçe düzenlemesi yapıyoruz. Kent mobilyaları üretiyoruz” diyor Hilal Özsoy çalışma alanlarını tarif ederken. Tarım Müdürlüğü’nden onaylı tohum, üretim ve gübre sertifikalarının tamamına sahip. “Toprak analizi yaparak pasaportlu ve sertifikalı ekim yapıyoruz” diyor, üreticiye danışmanlık hizmeti de verdiklerini anlatırken.
ŞİMDİ MEYVE ZAMANI; EN ÇOK CEVİZ FİDANLARINA TALEP VAR
Başta Yalova, Bursa-Kestel bölgesi, Sakarya, İzmir-Ödemiş ve Antalya bölgesinden büyük üreticilerin bulunduğu yerlerden aldıkları ürünleri Bartın’a getirdiklerini ifade eden Hilal Hanım’a “Örneğin şimdi ne zamanı?” diye soruyoruz. Hemen yanıt veriyor: “Meyve. En çok ceviz fidanı talep görüyor şimdilerde. Ardından erik, armut, elma fidanları. Çünkü fidan dikim zamanı bu zamanlar. Aşılı, saksıda 3 yıllık, üzerinde meyvesi olan fidanları, toprağı ile nitelikli ve sertifikalı…”
Her kesimde olduğu gibi sektörün de ilginç sorunları var. Uyduruk TV’lerde, merdiven altı işletmelerde bol vaatlerde satılan ancak tutmayan fidanlar sorunsalına getiriyor sözü Hilal Hanım. Hayal kırıklığı yaşamamak için şehrin yerleşik esnaflarını işaret ediyor.
PEYZAJDA KIYMETLİ ÜRÜN, MAVİ LADİN ÜRETMEK İSTİYORUM
Önce çiçek ve ağaçlarla başlamış Hilal Özsoy işlere. Sonra proje tasarımları ile kendini geliştirmiş. Peşi sıra fidanlığı da aynı şekilde. Hedeflerini anlatırken “Üretim üretim üretim. Özellikle peyzajda kıymetli ürünlerden mavi ladin. Her villa bahçesinde gösterişli bir ürün. 500 rakım üzerinde ve yavaş yetişiyor. Sonra yaban mersini üretmek istiyorum” diyor.
Peyzaj mimarisi için rulo çim, tedariği ve uygulamasına da önem veriyor. Çim tohumu ve rulo çimin inceliklerini anlatıyor. Gübreden nitelikli toprağa, bahçe sulama sistemlerinden parke taşına, duvar kaplamasından istinat duvarına her konuda fikri var Hilal Özsoy’un. Ve son olarak ormana dayalı tarımsal kalkınma kooperatiflerinin tarıma da biraz yönelmesi gerektiğini, bunun bölge üretimine önemli katkı sağlayabileceğine dikkat çekiyor.
